コンフィ

  • 2017.10.17 Tuesday
  • 04:13
コンフィ コンフィ(フランス語:confit)はフランス料理の調理法であり、各種の食材を風味をよくし、なおかつ保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称である。

トマトライス

  • 2017.08.18 Friday
  • 04:39
トマトライス
【材料】

トマト・・・中1コ

お米・・・2合

タマネギ・・・みじん切り大さじ1

ニンニク・・・1/3コみじん切り

鶏がらスープの素・・・小さじ1/2

塩コショウ・・・少々

オリーブ油・・・小さじ1/2

 

【調理】 炊飯器で炊くだけ! 炊き上がったらすかさずご飯を混ぜる!

 

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